C'est une variété originaire de Hass, trouvée en l'an 2.000 et que, depuis, nous avons eue en étude. Nous avons vérifié que cette variété donne de très bonnes productions et une bonne taille du fruit, surtout pour les porte-greffes Water Hole et Duke-7.
- Race : Guatémaltèque.
- Arbre : Moyennement vigoureux et semblable à Hass. C'est un arbre compact qui se distingue par sa précocité puisque sa production commence au bout de deux ans.
- Floraison : Appartient au groupe A. Fleurit en même temps que le Hass (entre le 20 mars et fin avril).
- Ecartement de plantation : 6 x 6 m provisoire pour les maintenir pendant 15/17 ans et de 8,60 x 8,60 m définitif.
- Fruit : En forme de poire et allongé, peau très rugueuse et de couleur verte passant à pourpre à la maturité.
- Pulpe : Crémeuse, de couleur verte-jaune et de goût excellent.
- Poids du fruit : 230 -380 g.
- Calibre du fruit : 80% va de 10 à 20 et 20% va de 22 à 30. (sur porte-greffe de Water-hole).
- Maturation du fruit : De début décembre à mi-juin..
