CAMPE

  • Race : Guatémaltèque.
  • Arbre : Vigueur moyenne avec ramifications horizontales. Début de production après 3 ans.
  • Floraison : Appartient au groupe A. Comme le Hass mais un peu plus précoce quant à floraison (mi-mars à fin avril).
  • Ecartement de plantation : 5 x 5 m pour les maintenir 15-17 ans provisoirement, 7 x 7 m définitivement.
  • Fruit : En forme de poire et peau rugueuse verte changeant à pourpre au mûrissage.
  • Pulpe : Crémeuse, vert-jaunâtre et goût excellent.
  • Taille de la graine : Plus petite que le Hass. Pourcentage pulpe/noyau plus petit.
  • Poids du fruit : 180 à 300 g.
  • Calibre du fruit : 80 % correspond de 10 à 20 et 20% de 22 à 30 sur porte-greffe Duke-7.
  • Mûrissage du fruit : De début décembre à mi-juin.