SOBRE EL AGUACATE
Raza: guatemalteca.
Árbol: medianamente vigoroso y con ramificaciones horizontales.
Producción: con la mayoría de los patrones a los 2-3 años. Es muy productivo.
Floración: pertenece al grupo A.
Época de floración: Finales de Marzo a finales de Abril.
Marco de plantación: 6×4/5x4m
Fruto: de forma aperada y de color verde, tornándose a marrón oscuro al madurar. Piel rugosa.
Pulpa: cremosa de color verde amarillo, con un excelente sabor y sin fibra.
Peso del fruto: 100-350g
Materia grasa: 18-25%
Maduración del fruto: mediados de noviembre a finales de abril.
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