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EXPERTOS EN AGUACATE

SOBRE EL AGUACATE

ÁLVAREZ 1

Raza: Guatemalteca

Árbol: Es muy vigoroso, con ramificaciones horizontales y muy compacto. Entra en producción a los tres años.

Floración: Pertenece al grupo A. Es más temprana y alargada que el Hass (a primeros de Marzo a primeros de Abril).

Marco de plantación: 6×4/5x4m

Fruto: De forma aperada y alargada, con piel rugosa de color verde pasando a púrpura al madurar.

Pulpa: Cremosa, de color verde-amarillo y de excelente sabor.

Tamaño de la semilla: Mediano, con un porcentaje de pulpa/semilla muy similar al de Hass.

Peso de la fruta: 300 a 400 g

Calibres del fruto: El 70% del mismo corresponde al 10-12-14 y 16 y el 20% al 18.

Maduración del fruto: Mediados de noviembre a finales de abril.

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