Origene: India.

Varietà: Black gold

Pianta: Molto grande, sempreverde , con un colore verde brillante e rami ascendenti e compatti. Tollera bene il clima sub-tropicale delle nostre zone costiere però deve essere protetto dai venti forti che provengono dal nord.

Entra in produzione tra i 3 e i 5 anni.

Frutto: la grandezza del frutto della Panassa può raggiungere i 15 e 20 kg., però ci sono varietà come quella che stiamo descrivendo che arriva ad un peso tra i 3,5 e i 5 kg. La buccia è di colore verde, extremamente rugosa e spessa. In quanto va maturando, cambia colore, passando da un
verde-giallo, fino ad arrivare al color marrone, che è il momento della maturazione e della raccolta. Parte della polpa ricopre il seme. Questa parte non è commestibile. Il resto di un color giallo-arancione sì lo è, di sapore molto dolce, aromatico e difficile da definire. La percentuale di semi che ha ogni frutto è di circa 40 unità/kg. e di una grandezza similare ad un fagiolo di 2-3 gr.

Fioritura: avviene nei mesi di giugno e luglio.

Maturazione del frutto: nei mesi di settembre e ottobre.