Origene: Florida (USA)

Pianta: di aspetto medio. La crescita dei rami è ascendente, ha foglie strette, coriacee e curve. È una varietà che tollera bene il vento freddo e in conseguenza è poco attaccato dalle malattie prodotte dai batteri e antracnosi.

Distanza fra le file: da 3 x 3 mt a 3 x 4 mt.

Fioritura: fiorisce nei mesi di aprile e maggio. Se per qualche circostanza fiorisce prima, bisogna togliere questa prima fioritura per poter ottenere un miglior risultato nell'allegagione del frutto con una migliore temperatura nella seconda fioritura.

Entrata in produzione: al quarto anno da quando si pianta.

Frutto: di color verde-giallognolo; è ovalizzato,abbastanza pieno e senza fibra. La buccia è rugosa e dolce; di eccellente qualità e per questo molto apprezzata dal consumatore. Il seme rappresenta il 9 % del totale del frutto.

Peso medio: da 450 a 650 g.

Maturazione del frutto: dal 15 ottobre al 20 novembre.

Produzione approssimativa per ettaro: 25/30 tonnellate.