Origen: Florida (USA)

Árbol: Es bastante vigoroso y de copa redonda y densa. Tolera bastante bien el frío y los vientos. Las hojas son verdes, estrechas y puntiagudas.

Marco de Plantación: 3 x 4 ó 4 x 4 m.

Floración: Se produce en los meses de Marzo a Abril. Debe cortarse la primera floración para provocar una segunda panícula floral, de modo que al ser más tardía y con temperatura más alta, el cuajado sea mejor.

Entrada en producción: Al cuarto año.

Fruto: Es de color rojo-amarillento, de forma ovalada, y de piel gruesa y resistente a la manipulación al recolectarse y envasarse. Su pulpa tiene un sabor bastante dulce y aromático, aunque con algunas fibras finas.

Peso medio: 540 a 650 g.

Maduración del fruto: Del 15 de Septiembre al 15 de Octubre.

Producción aproximada por hectárea: 18/25 Toneladas