Origen: China
Árbol: Mediano, de forma redondeada y de ramas muy densas que parten en forma de V.
- De hoja perenne. Sus hojas son pequeñas, finas, pecioladas y suaves al tacto.
- Tiene una tolerancia media a los fríos, aunque se aclimata bien a nuestras zonas subtropicales, con temperaturas por encima de los 3-4 grados.
- Desarrolla bien en suelos francos y poco alcalinos, con un pH no superior a 7,5 y necesita aguas que tengan un bajo contenido en sodio y en cloruros, no superior a 200 mg/l.
- Entran en producción a los 3-4 años de haberlo plantado.
Fruto: Los produce en racimos, en los terminales de las ramas del árbol, siendo de color rojo, con un excelente sabor dulce, jugoso y aromatico.
Peso de la fruta: Fluctúa entre 20 y 35 g.
Época de floración: Desde el 15 de Marzo al 30 de Abril, dependiendo de las variedades y de las temperaturas que se den en ese periodo.
Maduración del fruto según las variedades:
- Mauritius, Mc Laine, Brewster y Chacapat: Del 15/8 al 15/9.
- Bosworth y Kwai May Pink: Del 1/9 al 25/9
- Salathiel: Del 15/9 al 30/9
- Wai Chee: Del 10/10 al 31/10
Podas: Necesita podas suaves anuales y limpieza de las ramas secas.
Marco de plantación: Marco definitivo de 5 x 5 m para aquellas variedades menos vigorosas.
- Marco provisional de 5 x 5 m para los primeros años y de 7 x 7 m como marco definitivo para las variedades más vigorosa.
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- Variedades poco vigorosas: Wai Chee, Chacapat y Salathiel
- Variedades de vigor medio: Kwai May Pink, Kaimana, B-2 y B-10.
- Variedades vigorosas: Mauritius, Brewster, Mc Laine, y Bosworth.
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