- Altitud máxima: 400 m sobre el nivel del mar.
- Textura del suelo: permeable y con buen drenaje. La mayor parte de los patrones no toleran más del 20% de arcilla. Sólo algunos de los patrones pueden tolerar un porcentaje mayor.
- Caliza activa: < 10% y con un pH máximo de 7,8. Algunos portainjertos tienen una tolerancia bastante más alta (como sucede con el portainjertos Maoz).
- Agua: Preferentemente menor de 150 mg/l de cloruros y 100 mg/l de sodio para los patrones de raza mejicana. Un máximo de 800 mg/l de cloruros y 250 mg/l de sodio para algunos patrones de raza antillana.
- Temperaturas máximas y mínimas: 32/34 º C de máxima y 2 º C de mínima.
- Humedad en período de floración: Para permitir un buen cuajado del fruto debe ser preferentemente del 50/70 %.
- Vientos: No superiores preferentemente a 50/60 km/h.
- Necesidades de agua para 1 ha: Entre 125 y 160 m3 semanal para árboles adultos, en los meses de mayor calor.