Arbre : Le longan est un arbre assez méconnu. Il est dans notre pépinière depuis l'année 1998. Sa culture se réalise dans les zones chaudes du monde. C'est un subtropical de feuilles pérennes, grandes et vertes. Il est assez haut, plus de 20 mètres. Début de production entre les 3 et 5 ans. Demande des loams avec bon drainage et aérés, ainsi que peu calcaires. Il a un grand besoin d'eau, plus que les litchis. En été il faut arroser tous les jours.

Fruits : Ce sont des drupes sphériques ou ovales, leur diamètre va de 18 à 25 mm. Sa peau est fine et coriace, mais plus lisse que celle du litchi, de couleur vert clair à hâlé. La pulpe, d'aspect translucide, est juteuse et sucrée et recouvre une seule graine. La proportion pulpe/graine est différente selon la variété.

Floraison : Pendant les mois d'avril et mai.

Ecartement de plantation : 4 x 4 m.

Maturité : Le fruit se récolte en octobre et novembre.

Variétés : Chompoo, Kohala, Biew Kiew et Haew, étant les deux dernières celles de plus grande dimension.