Origine : Vient de la zone des Andes.
Arbre : De feuille pérenne et veloutée de couleur vert foncé.
- Forme arrondie et dense avec des branches fines et courbées.
- Assez sensible au froid et au vent.
- Il préfère les sols de loam sableux.
- Il a besoin de fortes tailles à cause de sa vigueur.
- Il commence sa production après 3-4 ans de sa plantation.
Fruit : Ovale et de couleur verte. Sa peau est réticulée et son poids, quand il n'est pas pollinisé manuellement va de 150 g à 1 kg. Avec la pollinisation artificielle, nous obtenons un fruit plus homogène quant à la dimension et à la qualité.
Maturité du fruit : De mi-septembre à mi-mars.
Tailles : Tailler à la fin de l'hiver et avant qu'il bourgeonne.
Ecartement de plantation : 4 x 8 m, dans les premières années et 8 x 8 m comme carré définitif.
Variété : Fino de Jete.
Porte-greffe : Franco
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