Origen: Australia
Árbol: Árbol mediano, de hoja perenne y de ramas largas, con crecimiento vertical y de madera dura.
-
- Hojas estrechas y ligeramente alargadas.
- Tolera bien las variaciones de temperatura con excepción de las heladas.
- Es muy poco exigente al agua, teniendo una tolerancia media a la salinidad. Se adapta bien a todo tipo de suelos, aunque prefiere los ligeros y con buen drenaje.
- Entran en producción a partir del 4º - 5º año.
Fruto: Se encuentra recubierto de una piel gruesa de gran dureza, debajo de la cual se halla la fruta.
Peso de la fruta: Fluctúa entre 12 y 20 g dependiendo de la variedad y del buen cuidado que haya recibido en cuanto a la nutrición y a los riegos.
Maduración del fruto: Desde el 15 de Noviembre al 15 de Diciembre.
Podas: Se le deben realizar desde el primer año podas de formación porque las ramas salen muy rectas hacia arriba.
Marco de plantación: Marco definitivo de 5 x 5 m.
Variedades: Beaumont, Cate y Hawaiana.
Patrón: Macadamia tetraphilla.