Fue descubierta en los años 90 junto con la variedad Jiménez-2, como mutaciones de Hass, por el Ingeniero Prisciliano Jiménez en la región de Tacámbaro (Michoacán-Méjico) y posteriormente patentadas. Fueron seleccionadas por sus diferencias con Hass, en cuanto a tamaño y cualidades morfológicas de sus frutos.

JIMENEZ1

  • Raza: Guatemalteca
  • Árbol: Es de forma piramidal y ligeramente más vigoroso que Jimenez-2, con hojas estrechas de un color verde intenso. Entra en producción a los tres años.
  • Floración: Pertenece al grupo A. Es más temprana que el Hass (de finales de Febrero a primeros de Abril)
  • Marco de plantación: 5 x 5 m provisional para mantenerlos durante 15/17 años y de 7 x 7 m definitivo.
  • Fruto: De forma aperada, más larga y estrecha de cuello que Jimenez-2 y con piel rugosa de color verde pasando a púrpura al madurar.
  • Pulpa: Excelentemente buena, de color verde, amarilleando en los últimos meses de maduración. Cremosa y muy rica en materia grasa.
  • Tamaño de la semilla: Mediano, con un porcentaje de pulpa/semilla muy similar al de Hass.
  • Peso de la fruta: 250 a 380 gr.
  • Calibres del fruto: El 70 % del mismo corresponde al 12-14 y 16 y el 20 % al 18
  • Maduración del fruto: Del 10 de Diciembre a mediados de Junio.