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LITCHIS (Litchis chinensis soon)
Su árbol, de origen chino, es vigoroso y de forma redondeada con ramas muy densas que parten en forma de V. hojas pecioladas y suaves al tacto, de forma que tolera muy bien el frío aclimatándose bien a las zonas frescas. Desarrolla bien en suelos poco alcalinos y aguas que tengan un bajo contenido en cloruros.
Los frutos los produce normalmente en racimos, en los terminales de las ramas de árbol siendo de color rojo, con un excelente sabor dulce, aromatizado y jugoso cuyo peso fluctúa entre los 20 y 30 gramos. El proceso de maduración se desarrolla entre el 15 de Agosto y el 20 de Septiembre en marco de plantación de 4 por 7 ó 4 por 8 metros. Entre sus variedades se encuentran el Mauritius y el Brewster.
